ひぃ坊家のおやかたブログ

２０１２年２月８日(水)
夕方オープン(２０時頃かな？)
「天然肉体詩人虫丸ＩＮ餃子屋」

　　　　「藤篠虫丸氏」

久々のイベントで工場長が張り切っています。

以下、工場長のコメントです。

彼の舞踏を見たことの無い人は、
最初は「何が始まったのか？」と不思議な空間になります。
ところが、見ていくうちに誰もが「虫丸ワールド」に
引きずり込まれる事必至です。
なぜか、心が温かくなるのです。
クライマックスは……
是非、体感しに来て下さい。

さて、どんなイベントになることでしょうか？
ちなみに、バックバンドは、工場長率いる
鹿児島最強の「愉快な暗黒ブラザーズ」です。
ギターあり、尺八あり、ハングあり、指パッチンあり
笑いあり、涙ありと、まぁ〜色々な音で虫丸さんと遊ぶらしいです。
とにかく乞うご期待です。

ひぃ坊家は、今年も物産展に出店します。

＜1月＞

四国の高松三越百貨店
「大九州展」
1月26日(木)〜2月1日(水)

＜2月＞

かわなべ二日市
2月4日(土)〜5日(日)

池袋東武百貨店
「鹿児島物産展」
2月9日(木)〜15日(水)

鹿児島山形屋
「南九州展」
2月22日(水)〜2月28日(火)

＜3月＞

日本橋三越本店
「鹿児島物産展」
3月14日(水)〜20日(火)

お近くにお寄りの際は、是非お越し下さいませ。

去年は大晦日までバタバタでした。
ありがとうございます。
皆様方の「おかげさまで」と感謝致しております。

今年も「ひぃ坊家」を
宜しくお願い申し上げます。


そして新年
「天才職人橋口」さんの正月ポスターと
「センスの塊チムラ」さんのしめ縄とで
正月を迎える「ひぃ坊家」です。


さて、久々に書くブログです。
どうのこうの言いながら、
去年書いたブログは、わずか10回
残念というか、何と言うか…

今年は、頑張っどぉ！！

次に、この「暖簾」



女将さんの、お友達
「センスの塊チムラ」さん作の「暖簾」です。
ほぼ毎年造って頂いております。
今年は「辰年」にちなんで、
深緑の入った色になりました。
是非、現場まで見に来てください。
今年の暖簾も素晴らしい出来具合で、
家族一同チムラさんには感謝致しております。

さぁ〜準備ＯＫです。
（5日から開店してますが）
今年も「ひぃ坊家」を
宜しくお願い致します。

見渡す限り、キャベツ、キャベツ、キャベツ！
ひぃ坊家から車で10分の処に素晴らしいキャベツがありました。
14町(1,400ｍ×100ｍの広さ)の畑にキャベツを造ってらっしゃる方は、
南九州市知覧町の松村さん。
(知覧は特攻基地跡で有名です)


＜松村さん＞

その場で「食べてみっか？」の言葉に「えっ！」
「おいげぇんキャベツは減農薬やっで、大丈夫やっがっ！」
(私のうちのキャベツは減農薬栽培だから、大丈夫ですよ)
と、松村さん。



みずみずしいキャベツをもぎ取り、食べてみました。
先ず、その水分にびっくり！！
葉っぱは、キラキラと光っていました。
「えぐさ」がなく、甘くて本当に美味しいでした。
松村さんの言葉一つ一つに、作り手の思いを感じました。
「葉物の減農薬ってむずかしいでしょう？」と言ったら、
「毎日毎日、虫ん見回りばっかいよ！」
(毎日毎日、害虫の見回りを欠かさない)
と、松村さん。
安全な野菜を食べられるのは、
こういう方達の努力の賜物なんでしょうね。


＜工場長と松村さん＞

11月に入り収穫が始まったそうです。
ひぃ坊家では、11月から来年の６月まで
「松村キャベツ」を使わせて頂きます。
鹿児島県は、冬季しかキャベツが造れませんが、
足元に、こんな素晴らしい農業者の方が居たなんて。
素晴らしい出会いでした。
皆様も、この素晴らしいキャベツで造ったひぃ坊家の餃子を
是非、食べてみて下さい。


＜親方と松村さん＞

関東一円にあるスーパー
「クイーンズ伊勢丹」
ご存知の方も多いと思いますが、
１６店舗で「九州うまいもの市」が開催しております。



ひぃ坊家の餃子も選んで頂いております。



お近くにクイーンズ伊勢丹がある方、
近くにない方も
是非、ひぃ坊家の餃子をお買い求め下さいませ！
宜しく！